内山 斉放 「SEIHOな日々」

ただいま創作活動中!
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いかの塩辛
JUGEMテーマ:日記・一般   3月8日 土曜日 曇り


   そろそろトコトコと思いきや
  曇りか?雨か?・・・・
  薄暗い

  去年たくさん植えた
  ベランダの葉ボタン
  
  どれも菜の花が
  伸びてきたので摘む

  これはぜひ
  今年の夏を越させて

  またこの冬も楽しみたいもの・・・だが
  
  DSC_7987.jpg
  サクラソウ
  これは地うえを頂いたもの。
  毎年頂くが・・

  何故か?
  春だけのお楽しみ。

  DSC_7986.jpg

  朝ごはんは
  コーヒーとクッキーで簡単に
  胃もこの頃は慣れて
  これで充分
  
  台所に立ちついでに
  いか塩辛を作る。

  わたと身に分けて
  塩を振って1時間おく

  DSC_7983.jpg 

  水気を拭き取って
  混ぜ合わせて

  酒も少々入れてみる。

  DSC_7984.jpg

  午後からダンス

  パラパラ雨でも
  気分転換には欠かせなくて

  ただ踊る・・・2時間
  楽しい時間を過ごす。

  夕飯に
  鯵をさばいて
  マリネを作る。

  
塩辛
  2,3日寝かせて食べようと
  思っていたのに・・
  美味しくて・・
  もう食べだした。

  DSC_7989.jpg
  美味しい塩味の
  クロワッサン

  食べ過ぎを気にしつつ・・・

  DSC_7990.jpg   

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