内山 斉放 「SEIHOな日々」

ただいま創作活動中!
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雨だから・・カレーを・・

JUGEMテーマ:日記・一般  7月14日 日曜日 雨

 

今日も雨の続き

 

道で抜いてきた

赤まんま・・

色付いた

すんなり仕事から

カレンダー・・

どうやら6ケ月は

見通しが付いたが

後はまだ

全くアイデイァが降りてこない

 

日曜美術館見る

今開催中の

松方コレクション

 

大正から昭和の激動の時代に

ヨーロッパで買い付け

モネ、ゴッホ・・・

まだ習作中の物も・・

苦労話が聞けた

 

実業家とはいえ

先見の明がないと・・

 

昼は

和風冷やし中華

ワカメとかまぼこ

青じそたっぷりかけて

 

動かない空気で

息が詰まるが・・

今更外へも面倒くさく・・

 

そうだ冷蔵庫の掃除でもするか?

香辛料も増えたので

綺麗にしたい

 

 

掃除ついでに

インドカレールー作り

 

この前は初めてで‥緊張したが

今日はまだレシピも

記憶に新しい

 

玉ねぎも大きいのを

2個切り

生姜とニンニク入れて

ひたすら炒める・・・

 

飴色になったら

水100ccと

ケチャップで伸ばし

 

クミンシード 大匙1

コリアンダー 大匙1

ターメリック1 小匙1

レッドチリペッパー 小匙1

 

トマトピューレ 大匙4

塩 小匙1

 

 

これはこのまま冷凍保存することに・・

好きな時にスープで伸ばせば

何にでも使える

 

然し2度目の味は如何なものか?

コリアンダーが増えたけど・・

 

夕飯

食欲が無いけど

 

手抜きの素麺

酢味噌であっさり

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