内山 斉放 「SEIHOな日々」

ただいま創作活動中!
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柚子胡椒を作りたい

JUGEMテーマ:日記・一般  10月16日 金曜日 晴れ

 

まだ暗い

今朝はマフラーを巻いて

 

ダリアの花も

一層黒っぽい

 

 

帰る頃に日がで出来た

川面に朝陽が・・

雲が多い

うろこ雲?羊雲?

 

 

娘から

スンドゥブやらチジミに嵌る私に

「ヨンジョンさんの韓国料理」お勧め・・と

YouTubeで探してみる

 

可愛い韓国女性日本語で

「細かい事は気にしないで・・」がたびたび

 

キンパに始まり何でも・・

荏胡麻のジョン

これはいけそう・・

 

 

金曜日は三味線のお稽古のみ

午前中は練習して

午後お稽古へ

たった1時間ですが

 

課題曲が多くて

私がメロディー

先生が伴奏・・

 

ところが間が合わなくて狂う

注意されればされるほど

ろつぼに嵌る

 

こんな時にはもうダメ

「家で練習してきますから」と

 

毎回スッキリ感はありませんが

 終わってほっ!

 

先生から

「大分のカボスを頂いた」

この頃柚子コショウを作りたいと

考えていたところ

ひょっとして

「カボスで出来る❔」かも

スマホに聞けば・・

カボスコショウもありです。

 

夕方

青唐辛子を買いに行ったが

売ってなかった。

 

取りあえず青紫蘇で

ジョンを作ろう

中身は野菜にシーチキン

 

鶏肉を焼いてから煮る

ニンジンも入れて

 

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コメント
emi様へ

彼女 日本語が上手なのね。

コチュジャンの味がどんどん体に合って行くような気がする。
チジミもスンデュブも自分流の味だけど
美味しいね。

スジェビ 調べてみるね。

カボス美味しくできました。

| seiho | 2020/10/17 7:04 PM |
ヨンジョンさん楽しいでしょ。
私は最近スジェビ(すいとん)をよく作ります。
うどん作るより簡単でおすすめ。
カボス胡椒楽しみだね、この前お姉ちゃんが柚子七味送ってくれたけど めちゃくちゃ美味しいよ
| emi | 2020/10/17 6:00 PM |
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